しらす協議会県外視察
6月12日から13日にかけて、しらす協議会は静岡県で県外視察を行いました。 用宗（静岡県駿河区）ではしらす加工業者、株式会社マルカイから用宗漁港のしらす漁業の紹介や1そう曳きで獲れるしらすの品質の良さについて話をしていただき、新居町（湖西市…
もうすぐ、湘南しらすの日
４月30日は「湘南しらすの日」 今年もやってまいりました！４月30日＝シ月ラスとは湘南しらすの日！ 最寄りの直売所でお買い求めの上、かながわブランド＆プライドフィッシュ「湘南しらす」をぜひご賞味ください。 ★★★ 各浜の直売情報はこちら ★…
湘南しらすを100倍楽しむレシピ！（2011年版）
ご飯にのせるだけで旨いしらすですが･･しらす協議会では、湘南しらすの味わいを皆さんに満喫して頂くため、ちょっと一手間加えた「湘南しらすを100倍楽しむレシピ！」を作成しました。 今年は協議会役員、茅ヶ崎の萬蔵丸さんの協力で画像等をリニューア…
